把干辣椒和花椒放入油锅中略略一过后，捞起放在一旁，等会儿再用。
    跟着往锅中下一定比例的白糖，开小火慢炒，白糖在油锅的煎炸下，逐渐融化，浮到油面上来，泛起金黄色的泡泡。
    到这里，就必须立刻下其他佐料了，如果再继续煎炸下去，白糖就会被炒糊了。
    依次向锅中放下姜片，葱段和蒜末及大料，煸炒几下后，再下豆瓣，楠出所有佐料的香味来。
    骨头汤尚未炖好，江白又签了几串荤的，几串素的。
    等到骨头汤炖好，倒入骨头汤，开大火，加入少许的盐和鸡精，等到汤开后，把之前过了油的花椒和干辣椒投放进去，转小火慢煮。
    接下来在等待底料煮好的时间里，江白继续签食物。
    高振这边调好酱汁备用后，把锅烧热，倒入食用油，待油开了之后，把之前切好的鸡块倒入锅中。
    鸡块被放置了一段时间，明显有些粘粘，高振看在眼里，入锅之后，立刻用铲子将其打散再炒，炒至鸡肉变白，即可出锅。
    锅中的油舀去一部分，留下少许做底油，放下干辣椒和花椒炒出香味后，再倒入辣椒粉和豆瓣酱，于锅中进行煸炒，直至炒出红油，这时再放姜片和蒜末，继续煸炒，炒出香味为
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>