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第一百六十七章 西瓜吐司

    江白是真的不喜欢说废话,而为了不让网友们产生更多的怀疑,让他不得不说一些废话,江白选择的方式是,立刻就开做。
    小七负责直播,韩冬冬负责食材和厨具,江白则是负责让网友们看到完美的复刻过程。
    第一步是揉面。
    “先倒入500克的高筋面粉。”
    江白一边说一边接过韩冬冬递过来的面粉,这类面粉一袋正好500克,江白将其倒入面前用来和面的小盆中。
    “然后是100克奶粉、200毫升牛奶、50克淡奶油、80克白糖、50克盐和8克酵母粉,最后再取50克蛋清浇在最上面。”
    江白说到这里,韩冬冬递过来了一个完整的鸡蛋和小碗,示意他自己取蛋清。
    江白也没指望能从他手里得到一个现成的便宜,只不过作为御厨世家出身的他,不过连一个小小的常识都没有吧?
    “一个鸡蛋是不够的!”
    一个鸡蛋的重量大概也就是在40至50克左右,这都还得算上蛋壳和蛋黄的重量,所以一颗鸡蛋是绝对不可能取出50克的纯蛋清。
    “那两个够了吗?”
    韩冬冬说着又递了一个鸡蛋过来。
    江白拿在手里随意掂量了一
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