第一百九十二章 整鱼脱骨
能办到的事情,江白也不想给自己出难题的同时,给网友们出难题。
“为小鲤鱼脱骨的方式是先从下颚的连接处剪开,然后从颈部的断口处用同样的方法,先把内脏取出,然后再沿着脊骨,将鱼骨和鱼肉分离,最后是折断尾骨。”
为了帮助网友们和正在身旁的韩冬冬加深印象,江白又重复了一遍脱骨的方法。
“只要大家记住了每一样步骤,为小鲤鱼脱骨,还是超级简单的。”
缓缓地取出小鲤鱼的整条骨头后,江白一脸轻松的笑意。
江白的笑容迷倒了一片网友,而他嘴里所说的脱骨,也是难倒了一片网友。
【看起来很是神奇,但也就只是神奇!】
【我也就只敢看看!】
【哪个有胆量尝试一下?和厨神一较高下?】
【没有胆量,我只有敬佩!】
“接下来我们要做的就是腌制大黄鱼和等待两个步骤。”
将小鲤鱼放置一边后,江白重新拿起了大黄鱼,将其放置宽大的餐盘中。
“依次放入三片姜,五段葱,一勺料酒,一勺盐,将大黄鱼的鱼身涂抹均匀后,便放置一旁,腌制一晚。”
江白一边说一边做,每一个步骤于他来说,都
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