道菜的升级，汤用了海鲜和河豚，白菜里面的丸子更是集合了所有美味肉类，一个丸子是一种肉，那些各色丸子可以说集齐了所有的珍馐，再加上汤汁鲜美，丸子饱吸汤汁之后就会更加美味，这是我姥姥在世时自己想出来的一道菜，我做了改良，我觉得可以叫水煮珍馐”。
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