整个生产车间里面的所有员工们，都是在认认真真的工作，端着茶缸靠在大门口的李毅没有料到，在金原市的一处古老作坊里，正在进行一场小型的会议，目的正是针对他们的辣条！
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    金原市这个地方，作为存在了上百年的一座城市，自然是有自己的一个生态体系的，也有自己的规矩，之前在民国的时候，金原市是一个十分重要的战略城市，因为金原市的附近有一条铁路，所以生意往来就比较密切，如果不是金原市的市长在改革开放的前期没能抓住机会，估计现在金原市都能追上江南市了。
    就是这么一个拥有百年历史的老城，自然不会只有辣条这一种小食品，在辣条之前，还有一种小食品更受欢迎，比之于辣条，工艺要复杂许多，但是无疑在口感上面，会比辣条更加的丰富，这种小食品叫做酱干，对于金原市的市民来说，酱干才是年代最久，流传最久的一种吃食。
    酱干的制作十分麻烦，不是专业的手艺人，别说是十天半个月了，没有个个把月的根本没办法出师，问题就出现在这里，现在真正能做酱干、会做酱干的老师傅，已经是越来越少了，他们收下来的徒弟也不多，因为酱干这个东西，对于口味的要求是十分刁钻的，一旦某个步骤出现了问
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