慢慢得冷却下来，好在是冬天，没有了火的煎熬，辣椒油冷却得很快，不到半个时辰，锅里的油就变得很温和了，陶宽爷爷这才找来原本前几天就洗干净了的陶罐，陶罐洗干净了还用开水泡了，这才放到阴凉通风处地方，倒过来放着，让罐里的水完全干净了，这才可以用来装辣椒油。这也是陶宽爷爷前几天就开始准备好的物件，由于前期的精心准备，也使熬辣椒油进行得很顺利。陶宽爷爷把锅里的油全部装到陶罐里，锅里还剩下一些铲不干净的辣椒油，对于这样的油，陶宽爷爷还是有办法的，陶宽爷爷找来了干腌菜，就是晒得很干的白菜制成的腌菜倒进了锅里，瞬间锅里的油就被腌菜吸收得干干净净，再也看不到锅里有油迹了。陶宽爷爷小心翼翼得把陶罐放好，把原来晾干了的油纸封好了陶罐的口子，用细细的麻绳捆好才放到厨房里的角落里。这些都是在陶宽爹睡着的时候做好的。到了第二天早上，陶宽爷爷就听到村庄里有人说了：昨晚不知道是谁家偷着吃了什么好东西，很香很香，我睡着都给那香味惊醒了，要不是外面天寒地冻的，我绝对要起来去看看到底是谁家做好吃的东西。陶宽爷爷听着，只是在心里觉得好笑，并没有点破，更没有去宣扬，倒是陶宽爹的话才切中了陶宽爷爷的心。陶宽爹起来吃早饭的时候，那
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