，昏黄的灯光下，聊着今日的营生、哪些有趣客人，再算算今日的收益，想到不久后将摆脱负债，每个人都很轻松。
    吃完夜宵，许秧被赶去睡觉，她觉得有点撑，又刷了一张数学卷子。
    临睡前，她怕自己起不来，还多设置了几个闹钟。
    周三的早上，许秧洗完脸，往窗外一看，眉头不由一皱，今天的天气看起来不大好。
    她走进厨房，刚围好围巾，许妈也揉着眼睛进来了，“秧秧，你再去眯一会，我来做。”
    “妈，很快的。”许秧先淘米把干饭做上，又拿了高压锅在煤气灶上熬稀饭。
    “那我帮你洗菜。”许妈也穿上围裙，“秧秧，你每天起这么早，上学还有精神吗？”
    “妈，我心里有数。”许秧拿出鸡腿肉，飞快地切块、腌制，香菇去头洗净切块。
    热锅下油，下姜片、蒜片、小米辣炒香，倒入腌制好的鸡腿肉需迅速翻炒，待颜色变白，倒入香菇再混合翻炒片刻。
    而后调酱汁，蚝油、喼汁、少许黄酒、淀粉搅拌均匀，倒入锅中，盖上锅盖焖上一会。
    锅中的汁水缩得差不多，鸡肉和香菇都裹上一层浅褐色的酱汁，装盘，撒上一点白芝麻、葱花点缀。
    撤下铁
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