第245章 赢利压力
五万块,老板多少也能赚点儿钱!
但是在这家半月楼……如果一天只有五万块的营业额,说不定都仍然还会赔钱……就问你怕不怕。
可是……这就是一家以主打全国各地著名风味小吃的餐馆、茶餐厅啊……这样的店一天真能卖出去五万块钱吗?
如果是海鲜酒楼,或者是火锅店什么的,一天五万块钱的营业额还真的不算什么,一桌客人随便点上几样海鲜之类的菜品,那么消费差不多就能过千元。以这五百多平的餐馆规模,哪怕是每张餐桌都不用翻台……只要张张餐桌都能卖出一次去,也就差不多能达到五六万的营业额了!
但是现在这半月楼可是卖小吃的啊……要是来的客人就点碗馄饨、或者是肉夹膜的话,就算这店里每张桌都翻两次台,估计也卖不出多少钱去吧?
当然,半月楼里面也不是没有价格高的菜品,比如水晶虾饺……一个小屉里只有两只虾饺,但是却要卖38元。这要是让一个饭量正常的男人敞开了吃,估计真要吃饱的话,一个人就得造进去四五百块钱。
不过……谁特喵的来吃个风味小吃,会盯着一个虾饺吃到吐?
至于其它的餐点,价格还算是比较正常的,平均算下来的话,一个人想要在半月楼吃饱的
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