一道是炒鸡子。下盐米、浑豉、麻油炒制而成，黄白相杂，细擘葱白，香气扑鼻，观之悦目。
    一道是煎子鸭。选新成子鸭极肥者，去头、焰治，却腥翠和五脏，净洗后，细锉如笼肉，调料除了盐和豉汁，还加了椒和姜末。
    另两道为素食。一道是膏煎紫菜，一道是清炒瓠瓜。
    主食则是先锅煮后笼蒸的酥托饭。
    姜佛桑用得甚香，比平常多吃了半碗。
    搁下碗筷，夸赞了庖厨。
    庖厨连道不敢：“都赖女君调教。”
    姜佛桑心道，只要不让她动手，口头调教确实不算难事，她也当得。
    “媪，你们也用些。”
    良媪却不肯：“哪能和女君同锅而食。”
    姜佛桑就知道她们会是如此反应，所以直到自己吃罢才开的口。
    “我让你们用，自有我的道理。”
    于是同样的饭菜也给良媪和菖蒲等人上了一份。
    她们的反应远比姜佛桑的要热烈，表情也丰富得多。
    “如何？”姜佛桑问。
    良媪大赞：“甚香美！”
    五婢也忙不迭点头。
    蛮族的侵入，他们的一些烹饪方式也传入了中原，譬如
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