比曹操望梅止渴有之过而无不及。从没试过在提笔的时候有这样的感觉。在乐昌，除了一些非常注重饮食的人之外，没有人对酸笋说不。
    曾同学在广州初初奋斗的时候，曾经在中大康乐村里开了间酸笋鸡煲店，开张那天应邀捧场，一大班咋咋呼呼的人在店里大呼小叫的吃着酸笋鸡煲，太正宗了！味道太好了！那股酸笋的味道，在康乐村里的横街小巷里横冲直撞，那晚，除了我们这班狂热分子之外，经过店外的人，都如毒气中毒般掩鼻衔枚疾走，眼光还带着的那种困惑与不解，与不吃榴莲的人永远无法理解榴莲极品猫山王的魅力如出一辙。当时高潮过后，我内心就已经在想，曾同学的店看来很快要倒闭呀！受众面太小了，只是当时还是曾同学开张的第一天，总不可能对他说你的店很快就要关张这样的话吧？哈！
    在珠三角混日子的时候，经常回家乡，每次少不了的就是早上去河边那家牛腩粉档吃早餐，肠仔粉或肠仔面都是我爱（选择这家，实属萝卜青菜各有所爱），最最主要的是里面店主会给你很多酸笋条混搭在汤水里，那种美妙滋味，文字就不形容了。终于某天下定决心要带一些酸笋回。由于酸笋的味道实在强烈，于是把买回来的酸笋速冻成冰块，然后用了将近二十层保鲜袋装好，再装进
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