第64章 面气球摆盘
具体的烹饪方法以及相对应的摆盘技巧。
付宇选择搜索豉油皇灼海虾仁。
万万没想到,竟然真的出现了一行待选结果:
豉油皇灼海虾仁、豉油虾仁、豉油皇煎海虾、豉油皇焗虾......
所有跟豉油和虾仁相关的菜色全部罗列了出来。
这哪是什么【特色家宴菜谱】啊!
分明就是一本【菜肴烹饪百科全书】!!!
而最让付宇惊喜万分的则是,当他翻看了一下关于豉油皇灼海虾仁的具体烹饪方法时,竟然发现在这一项内容后面,还有多达几十道备选内容。
因为【特色家宴菜谱】的内容,包含足足有100套各式聚餐庆祝活动的所有菜谱,而每一项都有近百种菜肴的搭配方式。
所以光是豉油皇灼海虾仁这一道菜,在搭配不同场合不同配菜时,为了整体效果,在摆盘上都会有相应的改变。
这也就意味着他现在手头拥有了几十种豉油皇灼海虾仁的摆盘方案。
付宇顿时觉得自己又能支楞起来了。
他迅速翻看了所有豉油皇灼海虾仁的摆盘方案,最后被其中一份方案吸引住了视线。
面气球摆盘!
用面团吹成的气球,经过烤制后将底部进行处理,成
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