得像雪一样。
    光线下，表层浮着亮亮的油色。
    就这肉质，哪怕干炒，都能香得不行。
    付宇琢磨着，等过年回家，看看能不能跟姚厨商量一下，从他这里买点猪肉带回去。
    他爸就特别爱吃杀猪菜。
    不过他们小县城卖猪肉的那两家铺子肉质都挺一般。
    自己现在也转正了，不但有工资挣，还能在音乐餐厅这边做兼职，再加上做任务挣的外快。
    口袋里松快了，付宇就开始想着怎么改善一下家里的生活条件。
    大的想法，暂时不敢有。
    不过像这种买点吃的喝的孝敬父母，他还是挺舍得花钱。
    付宇脑子里打着主意，手上动手没停。
    白菜洗干净切段，猪肉切成薄片。
    葱姜切好。
    锅中放油烧热后放入肉片翻炒至变色后油分析出。
    加入葱姜、花椒和八角炒出香味。
    倒下黄豆酱快速翻炒两下。
    放入白菜翻炒均匀。
    倒入酱油翻炒。
    加水并在白菜中间挖一个坑，将冲洗干净的粉条放入，再加点干辣椒。
    盖上锅盖，烧开后转小火慢炖。
    这头锅里炖着，付宇又腾开手去做凉拌卤猪蹄。
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