第169章 捞起捞起风生水起
笑着招呼道:“来,尝尝这鱼皮,他家的蘸料也不知道是什么秘方,特别有滋味!”
富商伸筷子夹了一块鱼皮,蘸了料汁送入口中。
嗦吸的瞬间,一种难以言喻的浓香满溢口中。
咀嚼两下,这鱼皮确实做的好,口感上将鱼皮最爽弹的程度发挥到极限,十分有滋味。
大人物则伸筷子夹了一块离自己较近的椒盐鱼骨。
这鱼骨外层炸得香酥脆,贴着鱼骨的鱼肉又鲜嫩细腻。
两种口感一结合,那感觉美妙得不得了!
富商同样品尝了一下这道菜,顿时赞不绝口。
大人物与有荣焉,知道今天这桌席面点的很成功。
而这时候,顺德鱼生的佐料开始陆续被送上桌。
一堆小碟小碗摆了一片,竟是不少于十种。
富商一看这阵仗,笑了:“别说,一看这些佐料,我就想起来那次在顺德当地的景鸿饭店吃的鱼生片。当时也是这样,林林种种摆了一桌子。我第一次过去时,还以为是送的小菜。”
大人物也笑道:“要不说他们家做的好呢,一看纯正靓花生油,就知道这是最传统又正宗的吃法。”
随后,主菜顺德鱼生终于上桌了。
这回两人谁也没谦让,齐齐伸筷子
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