去夹鱼肉。
    吃鱼生，一定要越早吃越新鲜，10分钟内的口感、味道是最令人满意的。
    富商夹起一片鱼肉，另一片则连带而起，光线下，如薄纱如蝶翼如白雪的鱼生片，如同少女的肌肤晶莹剔透，吹弹可破。
    富商由衷道：“这千里马的大厨，功夫了得啊！”
    这顺德鱼生，除了是对做鱼的一种挑战之外，更是鱼生师傅的“照妖镜”。
    能将刀工与经验毫无遗漏洞悉出来。
    懂行的一看这鱼生片，就知道像这种略带粉嫩的鱼生，晶莹剔透，没有多余脂肪。
    大人物娴熟的将各种新鲜佐料搭配到一起，夹一片鱼肉放到瓷碗里均匀捞几下。
    “捞起捞起风生水起！”
    大人物笑着说道：“希望我们之间的合作能如同这鱼生的好彩头一样，捞啊，发啊，赚的风生水起！”
    富商也搭配着佐料，将鱼生片放入口中。
    纤薄透明的鱼生片，晶莹得泛光，口感鲜嫩而柔韧，冰凉爽滑，搭配各种各样的新鲜佐料，在舌尖之间缠绕出鲜、甜、香、嫩、爽、滑……使得满口溢香，无穷回味！
    富商满足的眯了眯眼睛，点头笑道：“没错！”
    说着，举起酒杯：“祝我们合作愉快，如愿以偿
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