第179章 活动的技能库
种:有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。
姜总只捡着第一种吃法,给自己做了个烤鸭卷。
这种配着黄瓜条和葱段的吃法,特别清口解腻。
而当鸭肉片端上桌后,付宇这边则可以圆满退场了。
尹东辰看向安静品尝的几位客户,问道:“怎么样?味道还可以吗?”
几个人纷纷赞不绝口。
“可以!太可以了!这鸭子很好吃!”
“我之前在全聚德吃的烤鸭和这个也没什么差别啊!”
姜总点点头:“确实做的不错!尤其是这位厨师的刀工,厉害啊!就这鸭肉片的,绝了!”
几个人边吃边聊,气氛融洽。
这时候,有服务员敲门进来,端上桌一份鲜鸭汤。
这鲜鸭汤主料用的就是剩下的鸭架,去掉鸭尾。
冬天一般放白菜豆腐,但夏天却是放的冬瓜片。
这烤鸭的鸭架用来熬汤,已经是很好的高汤了,味道鲜香微甜,别具特色。
而等这鸭汤喝下一碗,鸭肉吃光大半后,又有服务员送来了店里特质的小米粥。
这是专门搭配烤鸭吃的小米粥。
配以大麦米和红小豆熬制。
这种小米
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>