几日没见文小娘子，欢喜地凑过去挽着她胳膊，“看什么这么热闹？”
    文小娘子见了她，罕见地露出一丝笑，“小六在表演刀工。”
    桌上有一根鲜羊腿，玉馔阁的老板娘晚娘子亲自在旁押阵，俞六正手持厨刀，专心致志盯着手在羊腿肉上飞舞，刀下羊肉一片片似蝶翅飞起，薄而韧，旋转成一串，渐渐在羊腿旁的盘中铺开成各种花样。
    肥甘玉白、瘦肉精红，或拼成牡丹，或垒成亭台，红白相间煞是好看，难怪看的人啧啧称奇！
    “生羊脍？”燕喃惊叹，她活在大梁两世都没吃过，生吃羊肉……这对她来说还是有些困难。
    大梁人爱各种生脍，最常见的是鱼脍，其次还有贝类、虾蟹做脍，除此之外，富贵人家还爱食鹿脯、羊生，也都是切片蘸料生食。
    “不会腥吗？”燕喃皱眉。
    “当然不会。”一个自带冷气的声音。
    燕喃一回头，回答她的是站在文小娘子身后的文准。
    文准显然对吃食很有研究，平日也是惜字如金的人，这会儿一开口说了一大串：“这生羊脍对羊肉品质要求极高，必须是吃露水青草的百日羔羊，生过病的不行，不活泼的不行，百日早一日晚一日都不行，杀完必须在一个时辰
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