索性给他们多施加一些压力，直接把人推出去。
    到底是龙是虫，能不能最终抗住压力炼出来，机会给他们了，剩下的就要看他们自己了。”
    对于杨兴盛的魄力，所有人吃了一惊。
    张寿海连忙说道：“这样做是不是过于激进、冒险了些？如果他们最后没能达到咱们的期望，那店里的生意怎么办？”
    其他几个人也纷纷应和道：“是啊，总不能为了锻炼年轻人，影响到生意也不在乎吧？口碑可是日积月累一点点儿攒起来的。
    但是坏名声可能只需要一道菜就会被贴身上好久。”
    几个人的担心不无道理，李明几个年轻人也同样露出了担忧的表情。
    杨兴盛看在眼里，停下敲击桌面的手指，对所有人解释道：“几位先不要着急，听我把话说完再去考虑哪里不合适。”
    所有人安静下来后，他继续说道：“这些方面我全都考虑到了，所以接下来我打算在店里，前厅和后厨，来一次大比。”
    “大比？”
    “没错，就是大比。”
    杨兴盛点了点头，说道：“平日里店里经常会进行内部比试，只有在年中年尾的时候，才会进行岗位替换的重要比试。
    但是
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