不受影响，客人很多，新店就不行了呢？”
    “咱老店那边不是挨着服装市场吗？老百姓逛完市场买完衣服，难得出门一趟，就到咱家店里去吃一顿。”
    “前门不比骡马市大街热闹？见天儿来前门的人更多，怎么不见人上门呢？”
    “老店那边儿你想有几家叫得出名儿的馆子？前门这边老字号又有多少？您觉得就现在文泉春的名字能跟泰丰楼、丰泽园比吗？”
    冯兴源也不犟了，整个人沉默起来。
    杨振兴虽然说这些话也很难受，但这都是不争的事实，必须要面对才行。
    刚问完话一直没张嘴的张寿海这时又问道：“振兴，以你来看，你觉得店里往后该怎么调整？”
    杨振兴掰着手指头，一个个的说道：“名气这块儿肯定要坚持宣传，还有就是这边的老住户比老店那边更多。
    骡马市大街那边胡同很多都快拆干净了，早就没多少老人儿在了，但这边不同。
    为了能吸引这些老人儿把吃便饭的地儿放在店里，应该对菜单进行适当调整。”
    “哦？说说看，怎么个调整法？”
    “这个很简单，在保持原来鲁菜的基础上，咱们可以单独列出来另一份单子。
    老店
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