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第一百八十六章 比试(1)

赢么??”
    陈平安:“一时的不拿手不代表一辈子不拿手,他选了这三道菜,我自然要奉陪。不论私事如何,这厨艺还是不能愧对的。”
    赌上厨师的尊严么??
    后厨的人此时也明白过来有些不对味了,金焰今天的表现就很奇怪,现在看着陈平安的表情就更清楚恐怕里面有点问题。但还是有两个年轻的厨师挺身而出,主动担当两个人的看厨人。
    因为要一样的步骤,材料,佐料,包括火候和功底,所以看厨的只能是厨子,眼力见还不能太差,这就基本把人固定了。好在清平楼在厨师这方面还是舍得花钱的,能插上手的,都还是拿的出手的厨子。
    简风和张远打了个眼色,也一人看一边。
    陈平安和金焰相对占了两个灶台,陈平安拎了拎手里的刀:“配的还是不错的刀哦,倒比我原来的那把钝刀好多了。既然你定了主料,那我来定菜。”
    “豆腐出名的也有,做的出色的比较少,想做出花样来更不容易。我们第一道比麻婆豆腐。”
    金焰也不推辞:“好。”
    陈平安:“第二道龙虾,我们做同菜系的麻辣龙虾。都是很简单的菜色。”
    金焰:“可以。”
    陈平安:“这
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