一秒記住『笔♂趣÷岛→』為您提供精彩小說閱讀。
    锅中加入辣椒面调匀，然后再加一小勺米酒，一汤勺生抽，一茶匙糖调味。直接水中拿出豆腐放入调好的汤中，用手小心晃动锅，使豆腐均匀裹上汤汁。煮二三分钟，调入适量的花椒面，勾上薄薄一层水淀粉，沿着锅边滴上些醋，提味，浇上芝麻香油，装盘撒葱花香菜。
    两位大厨的速度越来越快，最后几乎是不相上下的完成了装盘结束的工作。
    陈平安赞许的看了眼金焰：“基本功很扎实，看来也是好好下过苦功的。”
    金焰皮笑肉不笑的回了句：“陈师傅谬赞了，小子比您还是差了点。”
    陈平安厨艺成熟的比较晚，算的上是大器晚成了，金焰这话说起来难免没有嘲讽的意味，但陈平安显然不在意，看着金焰笑了笑，起手把麻婆豆腐推到一边，开始准备下一道菜。
    看厨的两个厨子自然而然会为两个人做好菜品的保存，金焰对于自家后厨招来的厨子还是有信心的，也没得犹豫的就将装好盘的麻婆豆腐推了过去。
    “第二道，麻辣小龙虾。这菜说也简单，却最考验火候。怎么能把味入得最好，又让虾子保持最鲜的火候，是个难题。好好看着，难得有机会，都多
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>