老妈说好了，今天中午吃田里的稻花蟹，所以家里也没准备其他的菜品。
    那些稻花蟹只需简单的用水清洗，洗掉蟹壳外面的淤泥就行了，自家稻田里可没有脏东西，不用像市面上那些螃蟹一样，买回来还要在清水里放两个小时，让它吐出肚子里的脏东西来。
    自家的稻花蟹，肚子里可全都是好东西，干净的很。
    “那可都是吃灵雨和稻花长大的！”
    看了看这稻花蟹的个头，个个都足足有半斤多，每人吃两只就差不多了。
    铁锅上放上农村特有的竹笼屉，在上面铺上点葱段姜丝，然后把稻花蟹往上面一放，盖上盖，直接大火。
    和蒸米饭一个原理，靠锅底的水烧开之后，水蒸气将稻花蟹给蒸熟！
    再弄点大蒜和米醋混合而成的蘸料，想蘸着吃就蘸着吃。
    大概蒸了二十分钟左右，就可以出锅了，把最上层的笼屉盖子给提起来，一瞬间一股鲜美的味道混合着稻花的清香扑鼻而来，厨房四个人全都因这股味道而沉醉了。
    李雨俏脸露出喜色，就冲这气味，这稻花蟹的口味绝对不会差到哪去！
    八只稻花蟹被蒸熟，整个蟹身尤其是背壳，呈现出诱人的金黄颜色，用盘子一一从笼屉里端出来
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