第九十七章 蟹黄蟹膏美哩!
后,众人都食指大动。
那条稻花鱼则被老妈用来炖了鱼汤,纯正浓郁的奶白色汤汁,看着就让人口齿生津!
李雨作为青海轩的总经理,自然是吃过不少的河蟹海蟹,也算是一个吃蟹的行家了。
只见她用早就准备好的剪刀咔嚓几下,就将一只稻花蟹给分离开来。
蟹脚剪掉关节,用剪刀的尖角段顶出上一截的蟹腿肉,蟹钳则是剪开两侧,拨开壳,用筷子捣出里面的蟹肉。
之后,就是稻花蟹的主体了。
轻轻的将背壳个打开,就露出里面黄灿灿的蟹黄来,饶是李雨吃遍山珍海味,被这稻花蟹内里的蟹黄数量给吓到了。
足足是普通大闸蟹的两倍还多了,要是被吃蟹爱好者看到这一幕,估计口水都要流出来了。
李雨熟练的将蟹腮,蟹嘴减掉,肚子里面的蟹肠还有蟹心也都一一去掉,剩下的就全都是可以直接食用的蟹黄蟹膏了!
仔细的分离好一只稻花蟹后,李雨乖巧的送到了贺卫海夫妇面前说道:
“叔叔阿姨,你们先吃!”
贺卫海夫妇连忙道谢,老脸都露出了欣慰的笑容,越看李雨越觉得中意,随即又把视线投向自家的傻儿子,看的贺繁心里直发毛。
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