验非常的丰富，知道做生意的一些市场规律。
    秦风挠挠头，思索着。
    过了片刻，秦风就对冉小梅说道：“小梅姐，既然你都感觉四季红饭店怕要开不下去了，要不，干脆不要这个店了，换个经营方式！”
    “小风，你讲，怎么换经营方式？”
    冉小梅看着秦风，好奇地问道。
    秦风说道：“位置，还是这里，我看这个店的地理位置很好，附近停车这些也很方便，这个店的面积也不算小，楼上还是闲置着的，干脆就把这个店重新装修，然后不开这种小炒店，做成一个高端的大饭店，还走一点特色化经营道路，最好是做成洛江县的网红店，到时候你主要是集中精力管理，做事情还是靠员工，根据需要多请一些员工，到时候只要把生意做起来了，赚钱肯定更多，同时这种差异化经营方式，也不需要跟附近的小炒店竞争，你一家特色经营，能够源源不断吸引客源！”
    冉小梅先是愣了愣，接着对秦风说道：“小风，你说的这个思路，我倒是听明白了，就是改变经营策略，转型我们饭店的经营模式，把饭店变成高端大饭店，或者是大酒楼，这个想法确实好，但实施起来很难，本身要经营高端大饭店，我们的门店就得重新装修才行，除了装修之外
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