出来的面水需要沉淀一下，这样做出来的凉皮口感筋道，透明爽滑，简直不要太好吃。
    方心然光是想一想，都快要流口水了。
    等汁水沉淀的功夫，方心然又去准备配菜。
    院子里的黄瓜因为昨晚上一场雨暴涨，根根新鲜，根根直长。
    方心然摘了黄瓜后，顺便扯了小葱和菠菜、西红柿。
    花瓜洗净切丝，小葱洗净备用，西红柿直接被方心然做成了名菜冰冻火焰山。
    方晴晴和方童童一大早出去在河水里捞了很多河虾回来，一只只小小的，有的还在活蹦乱跳的。
    方晴晴一进厨房，看着架势一脸疑惑。
    “心然你这是要做什么？”
    “做凉皮。”
    方晴晴激动得差点跳起来。
    她最喜欢的就是吃凉皮了，多放辣子多放蒜和醋，搅拌一下，又滑又爽，要多解馋有多解馋。
    “太好了，我有什么能帮你的吗？”
    方晴晴一脸期待，巴不得这凉皮快地进入到自己嘴巴里来。
    “你去山坡上弄些野韭菜回来择洗干净，顺便再帮我捣蒜，剩下的你就不用管了。”
    方心然笑笑，又抱来一个大西瓜，小心地去掉外衣，将白皮的皮
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