。”
    合作了这么半天，他也算是看出来了，张金玉这个人虽然没什么眼色，而且反应也不快，但是干活却很细致。
    什么事情交给他，肯定能办的明明白白，让人挑不出毛病。
    只一点，交代他做事情，一定要把话说清楚讲明白。
    赵猛性子急，懒得废话，最受不了这种推一下动一下，踢一脚走一步的性子。
    付宇对张金玉倒是还挺满意。
    他不介意多跟张金玉说两句话，反正交代的清楚了，最后活干的能让他满意就行。
    麻辣小龙虾下锅，这次付宇用了八分钟。
    这一单，还有一半的菜没做完呢，又有轮单递过来了。
    付宇伸头看了一眼，还好，六道菜的小席面。
    先做了份爆炒花甲，再来一份爆炒海鲜大杂烩。
    两道菜端走，清蒸的海鲜也出锅了。
    简单摆盘后，付宇吩咐张金玉递给传菜员。
    自己则开始做木瓜炖雪蛤。
    这道菜是店里的传统特色菜，以木瓜和雪蛤为主要食材，味道香甜，润肤养颜，营养价值丰富。
    雪蛤油都是现成的，直接用水泡发至白色半透明的状态，放入滚水中煮制。
    瞧着差不多了，直接盛出来，沥干水份
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